Catering

Wir bieten eine breite Auswahl an Finger Food, wahre Leckerbissen und komplette Gerichte klein portioniert, aus der innovativen und Gourmet-Küche.

Für Erfrischungen bei grösseren Feiern oder für gesellige Zusammenkünfte ist ein Buffet immer gern gesehen. Das Cateringangebot muss der besonderen Aufgabe gewachsen sein, feine Leckerbissen zu präsentieren, die bequem im Stehen verzehrt werden können und zudem noch ästhetisch ansprechend und originell aussehen.

Bei einem individuell zusammengestellten Menü zu Tisch hingegen bietet unser Koch Gerichte von höchster Qualität und passend zum jeweiligen Anlass.

Unsere Menüs umfassen auch Gerichte, die den verschiedenen Bedürfnissen der Gäste entsprechen, zum Beispiel vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Alle Speisen werden mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet, bevorzugt mit Zutaten und Rezepten aus unserer Region. Der gewählte Kochstil wird in moderner Inszenierung präsentiert, so dass ein erlesenes, ausgewogenes Menü entsteht, das von den neuesten Trends inspiriert ist.

Backstage Catering Deluxe verwendet frische, saisonale Rohstoffe und Erzeugnisse, die soweit wie möglich lokaler Herkunft sind (Null-Kilometer-Konzept).

Essen ist Kunst, Kultur und Geschmack, deshalb möchten wir unseren Kunden eine Entdeckungsreise durch neue kulinarische Erlebnisse bieten.